Kollageeni on kehon luonnollisesti tuottama proteiini. Se on tärkein osa sidekudosta, ja kattaa noin 30–35% koko kehon proteiineista. Kollageenia löytyy useimmista kehon kudoksista, kuten nivelsiteistä, jänteistä, rustoista ja luista. Lisäksi kollageeni on yksi tärkeimmistä ihon osista ja jopa 80% ihon kuivapainosta muodostuu kollageenista. Kollageeni pitää ihon kiinteänä ja se antaa terveelle iholle sileän ulkomuodon. Kollageeni lisää verinahan tiheyttä, mitä kautta se myös vähentää selluliittia. Kollageeni toimii monilla eri tavoilla kehossa. Se muun muassa parantaa luiden stabiliteettia ja joustavuutta, auttaa uusimaan nivelrustoja, sekä vahvistaa nivelsiteitä ja jänteitä.

Mitä tapahtuu kollageenin tuotannolle ikääntymisen myötä?
25 ikävuoden jälkeen alkaa kollageenin tuotanto hidastua 1–2% per vuosi. Tämä kollageenin vähentyminen näkyy kehossa monilla eri tavoilla. Esimerkiksi iho alkaa ikääntyä ja kadottaa luonnollista joustavuuttaan, samalla myös ryppyjen muodostuminen lisääntyy. Myös nivelissä ja jänteissä saattaa alkaa ilmetä kipua. Ikääntyminen siis alkaa kehon sisältä, mutta myös ulkoiset tekijät kuten esimerkiksi elämäntyyli ja auringolle altistuminen, lisäävät kehon ikääntymistä.